Cépage
Sauvignon
Vinification
Vendange mécanique nocturne
Pressurage direct
Débourbage
Vinification à 15°C pendant 15 jours
Dégustation
Robe très pâle à légers reflets verts
Nez de fleurs blanches et banane
Bouche florale et fruitée sur les agrumes, finale citronnée
Beaucoup de fraicheur.
Garde
A déguster dans l’année