AOP Côtes de Provence Blanc 75 cl

Cépage

Ugniblanc (vieux)

Surface des AOP Blanc  0.46 Ha
production 4000 BT

Vinification

Vendange mécanique nocturne

Pressurage direct

Débourbage

Vinification à 15°C pendant 15 jours

Dégustation

Robe éclatante jaune à reflets verts

Nez complexe fruité banane, agrumes confits, ananas

Bouche ronde minérale et fruitée sur les mêmes notes de fruits

Une belle longueur, un bel équilibre

Garde

A déguster dans l’année

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