Principaux Cépages
Grenache, Cinsault, Syrah
Surface des AOP Rosé | 6.32Ha |
PRODUCTION | 45 000 BT |
Vinification
Vendange mécanique nocturne
Pressurage direct
Débourbage
Vinification à 14°C pendant 15 jours
Dégustation
Couleur rose très pâle
Nez et bouche sur des notes de banane, fruits exotiques confits : ananas, agrumes
Une belle présence en bouche, sucrosité et fraîcheur
Garde
A déguster dans l’année